Nuestra carta está basada en productos frescos cocinados desde cero con todo nuestro cariño y saber hacer. Nos encanta cocinar, así que lo elaboramos todo "con estas manitas", y con mucho mucho cariño.

 

Para EMPEZAR:

 

Patatas Confitadas con Foie y Trufa 7,2
Ceviche de Pez Mantequilla al Mango 8,6
Steak Tartar bien Picante al Vodka 13,6
Hummus de Guisantes a la Menta 7,5 
os Mejores Quesos de La Cerdanya 12,9
Jamón Ibérico de Bellota (75gr) 15,5
Huevos estrellados sobre patata confitada y Jamón Ibérico de Bellota 9,5
Ensalada de Quinoa, Remolacha, Manzana Ácida, Granada y Espuma de Parmesano 7,2
Croquetas Caseras (4u) 8,0
Montañita de Atún con Crujiente de Sésamo,
Gelatina de Wasabi y Pasta de Soja  9,5 
Mejillones Seleccionados al Cava 6,8
Torreznos del Burgo 5,5
Pan de Coca con Tomate2,9
 

PARA CONTINUAR:

Morro de Bacalao con Crema de Boniato y Sal de Morcilla 14,2
Abanico Ibérico con Salsa de Uva Roja 13,8
Mar y Montaña de Judías del Ganxet, Chipirones y Panceta a Baja Temperatura 9,8
Hamburguesa de Buey con Foie,
Cebolla Caramelizada y Manzana Asada en Pan de Mollete 11,5
Wok de Verduras y Fideos con Soja Picante 9,5
Arroz Meloso de Pato con Setas 13,5
Arroz Caldoso Con Bogavante (Mín 2 pers) 18,5/pers
Pita de Paletilla de Cordero a Baja Temperatura con Salsa de Yogurt a la Menta 8,9 
Canelón de Carnes Seleccionadas con Bechamel Trufada 12,4
Canelón de Rape y Vieiras 12,4
 

 

los postres:

-Espuma de Crema Catalana con Arena de Carquinyoli:

Nuestra tradicional crema catalana hecha espuma.

-Dicen que es el Mejor Cheesecake del Mundo:

Eso dicen los que lo han probado. sobran las palabras!

-Terrina de Chocolate Negro con Nueces a la Menta:

Si eres un chocolate lover no puedes perderte esta convinación a la menta.